EDITAL DE CHAMAMENTO FESTIVAL DA MARISCADA - CONCURSO GASTRONÔMICO SABORES DA MARÉ

A Prefeitura de Maragogi, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Eventos torna público o presente chamamento para inscrição de interessados em participar do Concurso Gastronômico Sabores da Maré, à Base de Marisco, a ser realizado durante o Festival da Mariscada, no dia 14/09/2025 no bairro de São Bento, em Maragogi-AL.

1. Objetivo

O concurso tem como finalidade valorizar a tradição culinária local, promover a gastronomia à base de marisco, incentivar a criatividade na cozinha e fortalecer a identidade cultural e turística de São Bento - Maragogi.

2. Quem pode participar

● Cozinheiros(as), Marisqueiras, Jangadeiros e comunidade em geral;

● Pessoa física, maior de 18 anos;

● Residente e domiciliada em São Bento;

3. Inscrição

● Período: de 26/08/2025 a 08/09//2025

● Local: ASSOCIAÇÃO DOS PESCADORES, MARISQUEIRAS E AQUICULTORES DE SÃO BENTO - APEMASBE à Rua da Pista, s/nº São Bento – Maragogi ou Secretaria Municipal de Cultura, Esportes e Eventos à Av. Senador Rui Palmeiras, s/nº Centro – Maragogi.

● Taxa: gratuita.

4. Regras do Concurso

● O prato inscrito deve ter o marisco como ingrediente principal.

● Cada participante poderá inscrever apenas 1 prato.

● O prato deverá ser preparado no dia e entregue no local designados pela organização, com entrega de mínimo 5 porções pequenas para degustação do júri e 01 (um) prato pronto para apreciação e fotos.

● A apresentação deverá prezar pela higiene, originalidade e valorização da tradição local.

5. Critérios de Avaliação

● Sabor e uso equilibrado de temperos – 0 a 10 pontos

● Criatividade e originalidade – 0 a 10 pontos

● Apresentação visual – 0 a 10 pontos

● Textura e ponto de cocção – 0 a 10 pontos

● Higiene e organização (na entrega) – 0 a 10 pontos

● Uso adequado do marisco – 0 a 10 pontos

6. Premiação

Serão premiados os três primeiros colocados, que receberão:

● 1º lugar – Troféu + R$ 1.000,00 (hum mil reais em dinheiro)

● 2º lugar – Troféu + R$ 500,00 (quinhentos reais em dinheiro)

7. Disposições finais

● A inscrição implica na aceitação de todas as regras deste edital.

● Os participantes autorizam o uso de imagem, nome e divulgação dos pratos para fins institucionais e promocionais do festival.

● Casos omissos serão avaliados pela Comissão Organizadora do Festival.

Anexo 1- FESTIVAL DA MARISCADA 2025

FICHA DE INSCRIÇÃO

Nome:__________________________________________________________

RG: ______________________________Exp: __________

CPF: ____________________________

Data de Nascimento: ____ / ____ / _____ Idade: _______ anos

Endereço:_______________________________________________________

Bairro:__________________________________________

Cidade: ______________________________

Contato: (__) _____________________________________

Profissão:___________________________

Email:___________________________________________

Instagram: ___________________________

Prato: _______________________________________________________________

Gênero:

() Mulher cisgênero () Homem cisgênero () Mulher Transgênero

() Homem Transgênero () Pessoa não binária () Não informar

Raça/cor/etnia:

() Branca () Preta () Parda () Indígena () Amarela

Maragogi, _____ / _____/2025.

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Assinatura Inscrito (a)